Privatkoch für Berlin und Brandenburg

Privatkoch Berlin, dein Weg zu einem kulinarischen Erlebnis

Ich bin Patrick, dein persönlicher Privatkoch. Von Pankow über Charlottenburg bis Zehlendorf komme ich zu dir in die Wohnung oder das Haus, statt dass du selbst in der Küche stehst. Du lehnst dich zurück und genießt den Abend mit deinen Gästen, ich übernehme das Kochen für euch.

Egal ob ein romantischer Abend zu zweit, eine Feier mit Freunden oder ein Firmenessen im Büro, ob mitten in Berlin oder bei dir im Barnim, in Wandlitz, Eberswalde oder Hohen Neuendorf, ich koche für dich persönlich, mit frischen Zutaten und viel Erfahrung.

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Meine kulinarische Reise

Angefangen hat alles mit der Begeisterung für hochwertige Küche und der Liebe zum Detail. Meine Wanderjahre haben mich in einige der besten Küchen der Welt geführt. In Neuseeland habe ich gelernt, wie viel man mit frischen, einfachen Zutaten erreichen kann. In Spanien habe ich die mediterrane Küche und die Kunst der Tapas kennengelernt. In der Schweiz habe ich in einer präzisen und innovativen Sterneküche gearbeitet, in Deutschland traditionelle Aromen neu interpretiert. All diese Erfahrungen bringe ich heute persönlich zu dir nach Bernau und ins gesamte Umland.

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So läuft dein Abend mit mir ab

Du wählst aus meinem Speisenkatalog dein individuelles Wunschmenü, entweder lässt du dich einfach bekochen, oder wir kochen gemeinsam, ganz wie du magst. Die feinsten und frischesten Zutaten kaufe ich für dich bei ausgewählten Händlern ein. In meiner eigenen Küche bereite ich dein Menü größtenteils vor, sodass bei dir nur noch der letzte Feinschliff nötig ist.

Am Tag deiner Feier bin ich etwa eine Stunde vor dem Essen bei dir und richte mich in deiner Küche ein. Danach serviere ich die Gänge nacheinander, das dauert in der Regel rund zwei Stunden. Zum Schluss räume ich die Küche auf und verlasse sie so, wie ich sie vorgefunden habe, oder besser. Insgesamt kannst du mit etwa vier bis fünf Stunden rechnen, die ich bei dir vor Ort bin.

Du hast dabei jederzeit die Möglichkeit, mir über die Schulter zu schauen und dir den ein oder anderen Zubereitungstipp zu holen. Falls du zusätzliches Servicepersonal brauchst, ist auch das kein Problem.

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Die Eckdaten

Ich koche für bis zu 50 Personen, auf Wunsch selbstverständlich auch vegan oder vegetarisch. Neben dem Kochen biete ich auf Anfrage auch Partyverleih und Bar Catering an. Perfekt für Firmenfeiern, Geburtstage, Betriebsfeiern, Hochzeiten oder einfach einen besonderen Abend aus Genuss.

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Auch als Buffet möglich

Wer es lieber etwas lockerer mag, für den stelle ich dein Wunschbuffet ganz nach deinem Geschmack zusammen, von einladenden Vorspeisen über kreative Hauptgänge bis zu veganen Köstlichkeiten. Auch für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten ist gesorgt.

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Kochkurse für Zuhause

Wenn du das Kochen selbst lernen möchtest, biete ich auch Kochkurse in deiner eigenen Küche an. Gemeinsam entdecken wir die Geheimnisse der Gourmetküche, und am Ende überraschst du deine Gäste mit deinen frisch erworbenen Kochkünsten.

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Wo ich für dich koche

Mein Schwerpunkt liegt in Berlin, von Pankow, Prenzlauer Berg und Weißensee im Norden über Mitte und Lichtenberg bis nach Charlottenburg, Zehlendorf und Spandau im Westen. Mein Zuhause und meine eigentliche Küche sind in Bernau bei Berlin, von dort aus bin ich genauso in Wandlitz, Eberswalde, Werneuchen und im restlichen Barnim unterwegs, ebenso in Hohen Neuendorf und Frohnau.

Für reine Event-Catering-Anfragen in Berlin findest du auf meiner Catering-Berlin-Seite alle Details.

Falls du eher in Oranienburg oder im Landkreis Oberhavel zuhause bist, schau dir gerne auch meine Seite für Catering in Oranienburg an. Für den Osten Brandenburgs, in und um Strausberg, gibt es ebenfalls eine eigene Seite.

Du willst deinen persönlichen Privatkoch buchen? Schreib mir unkompliziert deine Wünsche, ich melde mich zeitnah mit einem passenden Vorschlag.